Een carnaval uit de veertiende eeuw en een nacht pizzica
De Apulische feesten zijn groot, en bijna allemaal worden ze gedanst.
Feesten zijn hier geen kleine dorpsaangelegenheden: het carnaval van Putignano rijdt met wagens van tien meter hoog, de Notte della Taranta brengt honderdduizend mensen op een veld bijeen, en het feest van San Nicola in Bari zet een beeld op een boot. Wie in de zomer komt treft vooral het tweede aan.
De Notte della Taranta
Op de laatste zaterdag van augustus vindt in Melpignano, in het hart van de Grecia Salentina, het slotconcert plaats van een festival dat drie weken duurt en langs de dorpen van het Salento trekt. Er wordt pizzica gespeeld, de muziek van het tarantisme, en er wordt tot de ochtend gedanst. Het is gratis, en de avond ervoor kun je maar beter weten waar je parkeert.
Het carnaval van Putignano
Het begint op zesentwintig december en loopt tot vastenavond: het is een van de oudste carnavals van Europa, gedocumenteerd sinds 1394. De wagens zijn van papier-maché, worden gebouwd in loodsen die te bezoeken zijn, en de optochten vullen het dorp vier zondagen achtereen.
San Nicola in Bari
Op zeven, acht en negen mei viert Bari de aankomst van de relieken van Sint-Nicolaas, die Barese zeelieden er in 1087 heen brachten. Het beeld gaat op een vissersboot de zee op en de oude stad blijft de hele nacht wakker. Het is een van de weinige Italiaanse feesten die ook door orthodoxe gelovigen wordt gevolgd.
De zomer
Van juni tot september heeft elk dorp zijn feest, en aan de kust houden de havens visfeesten. In Oria is er in augustus de historische stoet van Frederik II, in Taranto in het voorjaar de riten van de Goede Week met de gekapte broederschappen die tergend langzaam lopen. De mededelingenborden van de campings melden de rest.